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「特製醤油そば」@中華そば 幻六の写真今年268杯目

昼ご飯は荒川渡りますか。 という事でこちらへ。

前に来たことありますがだいぶ前なのであまり覚えてませんが、美味しいお店の一つだと記憶しています。 少し外待ちしましたが10分位で着席です。 店内の感じもこんな感じだったなぁくらいしか覚えてません。 確か前回はカウンターに座ったなぁと思い出しかけると着丼。

見た目は良いですね。 スープを飲むとわりと繊細な感じの出汁と醤油のパンチがシュッと来る感じです。 それぞれの具材ですがメンマだけちょっと毛色の違う味付けです。 どちらかというとガッツリ系に合いそうな強い味付けです。 他の具材はスープを中心にバランスが取れているのですが、メンマだけ主張が違います。 メンマ単体では美味しいです。 出来たら味は薄めでも、食感に特徴があるメンマの方が個人的にはこのスープには合うと思います。 その点以外はかなり高いクオリティの美味しさでした。

ご馳走様でした!

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