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みょうちゃんの気まぐれ「王道冷やし中華 胡線盛り 自家製辛酸つけダレ添え(¥1500)」...てゆか冷やし中華ゎやや酸味強めの冷たい醤油スープで正に王道のお味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ トッピの細かく刻まれたキュウリゎ麺と絡めて食べるにゎ良い感じ♪ また細切り筍と味の染みた椎茸が良いアクセント♪ 刻まれたヲ肉(1枚分)＆金糸玉子＆フレッシュトマトも(≧∇≦)bｸﾞｰ♪ んで自家製辛酸つけダレゎ最初ゎ「冷やし中華の麺を漬けて食べるコトを推奨...気に入ったら最後に全部冷やし中華に入れてみて下さい♪」との説明...取り敢えずそのままを食べて見たら結構辛いィ...(^O^;; 漏れ的に当初ゎ豆板醤がベースかなと思ったが、この辛さと酸味の効き方ゎ「タバスコorハバネロソース」辺りかなと推測...取り敢えず冷やし中華のスープをタップリ漬けてから辛酸つけダレに付けて食べてみると、軽いピリ辛＆適度な酸味を感じられて思ってたよりも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に今まで食べて来た冷やし中華でゎ味わったコトの無い何とも不思議な味わい...コレを食べ進むと辛さと酸味が交互に押し寄せヤメられない止まらない...(笑) 終盤に差し掛かって自家製辛酸つけダレを一気に冷やし中華に投入♪...1，2度麺を啜ってたら軽くムセたが(苦笑)美味しく固形物ゎ完食♪ んで残ったスープゎ酸味強めの冷やし中華でゎ半分近くゎ残すのだが、コチラのゎ一味も二味も違う♪...結局、全部飲んでしまいマシタ...(^O^;;
しゃとる
しゃとる
カズオ
ひぐま
てゆか冷やし中華ゎやや酸味強めの冷たい醤油スープで正に王道のお味で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ トッピの細かく刻まれたキュウリゎ麺と絡めて食べるにゎ良い感じ♪ また細切り筍と味の染みた椎茸が良いアクセント♪ 刻まれたヲ肉(1枚分)＆金糸玉子＆フレッシュトマトも(≧∇≦)bｸﾞｰ♪
んで自家製辛酸つけダレゎ最初ゎ「冷やし中華の麺を漬けて食べるコトを推奨...気に入ったら最後に全部冷やし中華に入れてみて下さい♪」との説明...取り敢えずそのままを食べて見たら結構辛いィ...(^O^;; 漏れ的に当初ゎ豆板醤がベースかなと思ったが、この辛さと酸味の効き方ゎ「タバスコorハバネロソース」辺りかなと推測...取り敢えず冷やし中華のスープをタップリ漬けてから辛酸つけダレに付けて食べてみると、軽いピリ辛＆適度な酸味を感じられて思ってたよりも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に今まで食べて来た冷やし中華でゎ味わったコトの無い何とも不思議な味わい...コレを食べ進むと辛さと酸味が交互に押し寄せヤメられない止まらない...(笑)
終盤に差し掛かって自家製辛酸つけダレを一気に冷やし中華に投入♪...1，2度麺を啜ってたら軽くムセたが(苦笑)美味しく固形物ゎ完食♪ んで残ったスープゎ酸味強めの冷やし中華でゎ半分近くゎ残すのだが、コチラのゎ一味も二味も違う♪...結局、全部飲んでしまいマシタ...(^O^;;