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「白醤油鶏そば850円+チャーシュー子丼250円」@Tonariの写真鶏油と鶏出汁たっぷりのスープは見た目以上にしっかりと感じられ旨い。有機白醤油は繊細なのかアタックは弱めでも纏まりあるスープは絶品。パツ麺との相性良く箸がスムーズです。見た目も美しく低温チャー丼とスープのマリアージュが最高だった。他の牡蠣らーも気になりました。

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