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「ラーメン 並 850円 海苔 100円×2」@家系らーめん 斗星家の写真金曜日の夜19時に訪問、先客は1名で後客は2名。コールは「からめ、おおめ」です。関西にもチェーン系じゃない家系が増えてきて良い感じですね。

麺:ポリモク食感な家系らしくない中細麺。麺量は160g程度か
スープ:動物感の強い豚骨醤油家系スープ。鶏油もコールの通りしっかりおおめでナイス
具:大判チャーシューはシットリ食感が素晴らしく、ほうれん草は及第点な品質。ネギはもう少し入っていると嬉しいな

空調が故障中とのことで、ライス(お替り無料)が50円のところ無料、大盛でのオーダーも可能なので、お替り1杯で海苔を駆使してフィニッシュでした。良い店。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~!

大判のチャーシューが確かにしっとりしていて美味しそうです♪
そして、青々したほうれん草も多めでスープはコッテリ、コレはライスも進んだ事でしょう!

バスの運転手 | 2023年9月5日 17:20

バスの運転手さん

チャーシューもほうれん草も含めて全体的に品質高かったっすね^^
ライスが大盛だったので2杯でも腹パンでした!

pvs aka duff | 2023年9月6日 21:54