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「武蔵つけめん 中盛」@創始麺屋武蔵の写真本日三食目。一食目にしようとお昼に訪問した時は店の外まで行列があり、用事があったので断念しましたが、用事も済んで再訪しました。

途中、蒙古タンメン中本に行列ができてなかったので危うくそっちに行きそうになりましたが無視してこちらに入店。

「おっ、行列ないやんけ!!!」
と入店すると風雲児と同様店内に行列が、しかし回転は速いです。

早めに注文を聞いて厨房では休むことなくラーメンを作り続けています。
BGM、店員の声、でかいですw勢いがあります。

結論は「旨いが何かが違う。」です。

麺は柔らかく平打ち麺のような麺です。
スープは魚介なんですが酸味が多少あります。
私的にはそこが減点要素です。
具は写真のようにチャーシューが牛丼の肉のようです。
(正直麺が出てきたとき牛丼かよ!!(三村マサ●ズ)と心の中でつっこみました。)

激戦区 刀が無いと 戦えない(By 松尾芭蕉)
 

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