20:50到着。めっちゃ並んでる。
六厘舎に並ぶと「3往復なんで90分待ちッスかね」と言われる。

恐らく今回の大つけ麺博は今日が最後なのに六厘舎だけでは券が二枚も無駄になる。
周りを見渡すと一燈の行列が比較的空いているので一燈の行列に並び直すと25分ぐらいで配膳となり座席を確保し撮影もそこそこに麺だけかじりつく。

ふわっと小麦の香りが漂う極上の自家製麺。
スープとの絡みを考慮してか中太といった太さで加水率はさほど高くなさそう。

つけ汁は粘度低めなタイプ。
濃厚な鶏白湯と魚介の一燈らしいスープであるが麺とスープを咀嚼し飲み込もうとする時に独特のコクが口の中に残る。

この後味は既出レビューにあった貝由来らしい。
この大つけ麺博仕様のスープになっているらしい。

スープ割りせずに完飲したが底にはザラザラした魚粉が残っていた。
個人的にはこのザラザラ感は悪くない。

連食なので具は店主押しのパテのみトッピング300円

このパテの製造にどれほどの苦悩と手間暇が掛かったか分からないが、果たして牛丼一杯280円の時代にパテ一枚の値段が300円だとは首を傾げてしまった。

祭りだからしゃあないと無理やり納得しようw

スープの中には鶏つみれが2個。味は淡白ながら普通に旨い。
後はスープの中にメンマと青菜。
麺の上には葉っぱが三枚くらい。
とにかく三杯食べなくてはと急いでかき込んだが美味しい一杯でした。
ご馳走様でした。