2023/08/31、11:50入店。
中待ち5名に接続。　

この日は休日。
個人的に二郎系ではニンニクを増して大量に食べてきたタイプなのですが、
最近、ニンニクがツラくなってきたのか、はたまた二郎系そのものがキツくなってきたのか、以前より食べられなくなってきました。
そろそろ二郎系は引退かな…

なんて事を考えていたのですが、ニンニクを減らして食べればイケるんじゃね？
そんな事を思いつき、友人と共に人気店のユメカタさんへ行ってきました。

お腹も空いてるし、食える自信を持って麺量300gで。
「やみつきになります(^^)」というポップにつられ、限定の黒アブラをトッピ。＋生卵でオーダー。
お席に案内されたら給水機付近のコップ、おしぼり、レンゲを手に向かいます。
着丼前のコールはニンニクカラメで。
からの写真のビジュアルです。素晴らしい。実に美味しそう。
いただきます。

まずは黒アブラとヤサイをがっつく。
うおお。美味い。黒アブラはカエシがよく染みていて、ヤサイとの相性が抜群。
ヤサイはほぼもやし。シャキッとしています。

豚は2枚。ホロっとしていて味染みも◎。
スープはユメカタ、もとい富士丸系譜のみりん風が効いた甘めを感じる微乳化系。
それにしてもカラメコールしている＋黒アブラ効果でかなり濃ゆい。どちらかだけで良かったな…

ヤサイを半分程食べたところで天地返しをして麺を引っ張り出す。
あれ…？なんか多くない……？？
これまで幾度となく300gを頼んできましたが、ここまで多いのは初めて見るぞ…？？
たちまち暗雲が立ち込め、怯える心に喝を入れて食べていく。
麺は恐らく自家製麺。もちっとしつつ、芯が少し残っている塩梅。
そしてめっちゃ長い（笑）
途中でニンニクを少し絡めてみる。
刺激少なめで食べやすいニンニク。これなら増しても良かったなぁ（笑）

そしてなかなか減らない麺。生卵に絡め、胡椒や一味を駆使して食べ進めるも本当に減らない。
そこに先述の濃ゆいスープがずしっと胃にのしかかる。箸が進まない…
これは人生初のギルティをしてしまうかもしれない…
いや、なにがなんでも食い切ってやる。
キャパオーバーの胃袋を鼓舞し、無我夢中で食べ続け、時間はかかりましたがなんとか完食。
ガチで途中からどのようにして食ったか記憶がありません（笑）

お味そのものは実に美味しかったです。
ただ、次からは200gもしくはミニサイズでないと厳しいな…
しばらくは二郎系食べなくても良さそうなくらい満喫しました（笑）
ごちそうさまでした！