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「辛スタミナらーめん 1050円+うずら玉子 150円」@名古屋スタミナらーめん アブラカラメの写真2023年9月1日(金)
新幹線が名古屋駅に滑り込んだのは13時すぎ。好物のジャンクなやつを食うべく伺ったのは「スタミナらーめんアブラカラメ」さん。この界隈では1番のお気に入りです♪

店着は13:15で前客ゼロ。入口の券売機で、チョイスは辛スタミナらーめん1050円。誰もいないのが不憫になって、うずら玉子150円を追加ポチします。元気な店主さんの調理で、程なく着丼しました。味の好みは、生姜・ニンニクあり、アブラ普通、カラメ濃いめとします。

スープはギトギト。動物系の濃厚な出汁に、ガツンと醤油、そしてガツンとラー油。更に粉唐辛子がえいや!と掛かっていて、まずは辛い!始めのひと口で、思わず咽せそうになります。熱くて辛い!これは⋯快感です♪

麺はゴワゴワの平打ち太麺。啜ると言うより押し込むようにしてクチへ運びます。こう言う麺はダイスキ。柔らかな炒めタマネギやホクホクの揚げニンニクも、いい仕事してます。やっぱりこの一杯は大好物です♪

後から来たお客さんが、サービスライスをご注文。あー確かにこの一杯にはライスが合うわ。この具材を乗せてスープをかけたら、絶品スタミナ丼のできあがりです。だけどこの日のワタシは朝メシで濃厚家系+ライスを食っていたので、ここは泣く泣く自粛😭😭

スープ半分ほどを残して丼を高台に返却。美味かった!やっぱりコレは好きなやつだわ!きっとまた来ますからね。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ギエェッェ〜〜!身体壊さないようにね!

虚無 Becky! | 2023年9月10日 14:50

Beckyさん>
酒を飲みすぎた翌日にも、同じことを言われます😅💦

あたと_13号 | 2023年9月10日 16:35

朝メシで濃厚家系+ライスを食ってからのこちらでこんなものを.........この際だからウズラじゃなくてライスにすればよかったのに。

すてぞー | 2023年9月10日 17:17

スタ満系さんは是非、虎イして見たく

すず鬼さんを虎視眈々と狙っております◎

M5

虎ん黄色 | 2023年9月10日 17:45

どうもです!

一時騒動になったところですね!
赤いのが私には厳しい!

じゃい(停滞中) | 2023年9月10日 20:50

すてぞーさん>
無理⋯炭水化物は、これ以上入りません⋯😭😭

虎さん>
すず鬼さん、憧れております✨

じゃいさん>
なんの!簡単ですよ(^^)️ 👍🏻

あたと_13号 | 2023年9月10日 22:31

でましたねーーー!
あたとさん、、、ハードな、でも正しい朝飯あれど
ここは白飯ですよ〜〜〜今週週三で名古屋なんで、あたとさんのその思い引き継ごうかなぁw

スージーのなのなQ | 2023年9月10日 23:32

ぎゃーーー!!
見てるだけでオケツカライカライ...🫣

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年9月11日 02:32

おはようございます。
これは辛そう!でもギトギトのアブラがジャンクでたまらないですよね(^^)

にぼし | 2023年9月11日 05:50

おはようございます!
店名からして(笑)
初期設定がアブラカラメなんですかね?

雨垂 伊砂 | 2023年9月11日 10:29

これはスタミナが付くとね
玉葱 にんにく うずら玉子でバッキンバッキンのバッキンガム宮殿ばい
じゃどん暴れ過ぎは罰金でごわす

あかちばらち | 2023年9月11日 16:31

スージーさん>
胃袋の中で、朝のライスとビールが唸ってました😅💦

moさん>
それが快感♪

にぼしさん>
そうなんです。カラダに悪いものほど美味い😋

雨垂さん>
辛くないメニューも、あるっちゃあるんですよ(^^)

赤髭さん>
お!赤髭節が復活しましたね(^^)オヤジギャグが若い!

あたと_13号 | 2023年9月11日 17:15

こんばんは!
コレ!!!食べたい(^^)

みずみず | 2023年9月12日 00:20

みずみずさん>
名古屋駅のすぐ近くよ(^^)!

あたと_13号 | 2023年9月12日 06:41