なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛ネギみそらーめん(味濃いめ)800円+大盛り100円=900円」@こってりらーめん 誉の写真5/22 22:20
久しぶりに柏での飲み会。
お開きになって数名とラーメンを食べようと久しぶりに来店。
外に数名いたのですが食べ終わった方達の様子、店内の券売機で食券を購入し好みを伝え少々待ちます。
数分で席が空き着席。
食券を先に渡してあったので、着席後数分で登場。
大きな丼で食べ応えがありそうです。
具は、チャーシュー一枚、野菜少々とメンマにトッピングの辛ネギ。
さっそくスープからいただきます。
う~ん・・・・自分で注文したのですが味がかなり濃いです。
コクを通り越してちょいと味噌のしょっぱさがたってしまった感じ。
当方には普通がいいようです。
麺は、太めのストレート麺で茹で加減は普通で以前感じたモチモチ感が少々弱くなった印象があります。
でも、歯ごたえは良くなかなか美味しい麺です。
スープの絡みも良く麺を食べるのには濃いめも許容範囲。
辛ネギも単品で食べるとシャキシャキしてネギの辛さとラー油等の辛さが出ていて美味いです。
が・・・・濃すぎるスープとの相性は良くなくさらにしょっぱさが増してしまいます。
チャーシューはつかむとトロけてしまうような一枚で、シッカリ味がついていてなかなか美味い。
メンマも箸休めにちょうどいいです。
黙々と食べ進め固形物を一気に完食。ごちそうさま。
今回は、濃い目にした当方の注文ミスです。
美味しい味噌ラーメンのお店なので、次回は「味普通」で食したいと思います。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです

う~こちらは去年の8月以来お邪魔してないです。
デフォの野菜の20倍位盛ってくれれば良いかもしれませんが、
どうもこのタイプは苦手で・・・
どうしてもって言われたら、つけ麺に退避します(汗

UNIA。 | 2009年5月25日 13:20

どうもです!!
ここのところやや評価が落ち気味なのかなぁと感じております。
と思ったら、味濃い目の失敗だったんですか(汗)
こちらにもしばらくお邪魔していないんで再訪機会を伺っております!!
つけ青が狙いですw

| 2009年5月26日 07:49

UNIAさま
どうもです!
豆でっぽうと比較しちゃいますね。
麺は、こちらの方がいいかな?
スープ等は豆でっぽうって感じになりますね。

泉さま
どうもです!
濃いめは失敗でしたねぇ。
コクがなくなっちゃいました(涙)
これからの季節は、つけ麺もいいかも?ですね!

てつ | 2009年5月26日 12:46

どうも~

なんか麺がグチャグチャですねぇ??
少し食べちゃった?(爆)

濃めが失敗したようですが70点ならマズマズじゃないですか~ww

ユー坊 | 2009年5月26日 12:56

ユー坊さま
まいど~
写真を忘れて食べる寸前でした(笑)
飲んだ後に濃いめはいかんかったなぁ・・・・

てつ | 2009年5月26日 15:27

どうもです!亀です。

おや、此方でしたか。
柏で呑んで遅い時間になると選択肢が狭まるんですよね~
濃いめ失敗でしたか~
私も濃いめでしたが薬味ヤサイ増したのが功を奏したのかそれなりによかったですよ。
次回行くとしたらつけ麺の青ですかね。

3ちゃん | 2009年5月26日 21:01

3太郎さま
どうもです!
濃いめが裏目でした(涙)
以前と味が変わったように思いますが・・・・気のせいかな?
飲んだ後には場所的に便利なんですよねぇ。

てつ | 2009年5月28日 13:30