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78点
そば[ラーメン/煮干し]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）トビ

「そば」@中華そば屋 伊藤の写真初訪問
煮干し中華そばのあるある、スープ少なめであるが
煮干しの味はしっかりします。ちょっと甘く感じました。
麺はストレートの柔らかめで、スープがよく絡みます。
以前はもう少しニボニボしてたとか…
そんな情報もありました。
ご馳走さまでした。

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