2023年 258杯目/245日目/目標365杯 9/2(土）昼にお伺い
初見です。

京急線横須賀中央駅から3分ほど、商店街と繁華街の境目? 横須賀市役所からほど近い場所にあります。
3階だてのビルの１F、ビルに黄色地の大きな「ラーメン」の看板、店外に英語も付加したメニュー看板、透明ガラスの大きな戸、入りやすいようなちょっと引くような、、、、
入店します。右手に券売機。
最上段に１辛〜７辛のボタンが並んでいます。
辛いのはそんなに得意ではないんですが、１辛はさすがに、、という消去法で２辛を選択。
カウンターに座り券をお渡しします。
フロアにバイトらしい女性１名、キッチンにご夫婦？のような２名の体制です。
先のお客様のオーダが大分たまっていたらしく、１５分ほどで着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 スープはなくて餡だけです。おいしい。ちょい辛ですがなにせ暑いので汗だらだらに。
麺(5):+1 中太縮れ麺です。
具(5):0 豚挽肉のみです。レンゲが２つ穴なしと穴ありがそれられています。嬉しい。
居心地(5):0 中華屋さんですが、かるくアメリカンな雰囲気もあります。
感動(5):+2 独創的で基本美味しいのはすばらしい。
総合(5):-1 他のオーダを聞いていると、担々麺は常連さんあまり頼んでいないような気が。4桁価格はちょっとインパクトがあります。
73点