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「柴崎亭」出身で5月にオープンしたこちらへ。<店舗情報>最寄駅:新宿御苑前駅 徒歩6分食べログ:3.53<状況>到着:12:40並び:なし着丼:12:46<スープ>ふくよかな鶏の旨味と貝の出汁に芳醇な醤油が合わさった味わい。<麺>しなやかな啜り心地でほどよい弾力のある中細ストレート麺。<チャーシュー>豚肩ロースと鴨ロースが2枚ずつ。<その他トッピング>味玉、ワンタン、メンマ、小松菜、ネギ。次は、塩か煮干を食べたいですね。ご馳走様でした。
<店舗情報>
最寄駅:新宿御苑前駅 徒歩6分
食べログ:3.53
<状況>
到着:12:40
並び:なし
着丼:12:46
<スープ>
ふくよかな鶏の旨味と貝の出汁に
芳醇な醤油が合わさった味わい。
<麺>
しなやかな啜り心地で
ほどよい弾力のある中細ストレート麺。
<チャーシュー>
豚肩ロースと鴨ロースが2枚ずつ。
<その他トッピング>
味玉、ワンタン、メンマ、小松菜、ネギ。
次は、塩か煮干を食べたいですね。
ご馳走様でした。