9月に入りチャンスが出来たので雨もまだ降っていないし列ぶ気十分でこちらへ。
OP1時間前に着くとPP。
あれ？こりゃちょっとコンビニで涼ませて戴くかと水を買いながら待っていると待ちが発生し出したので接続。
あれ？後客も最大15名様ほど。
暑いから？

定刻OPとなり、一人ずつ案内されます。
今日は久しぶりなので悩んではいたのですが、前回来た時に後から来た方が「冷麺はない？」に対して「ありますよ」の答えに耳がダンボ。
冷麺なんてあるんだと改めて情報薄な自分を反省。
f^_^;
なので夏の限定、冷麺を戴きたいと思いやってまいりました。
どうやらイクラご飯が付くようです。
(^O^)

先客さんに汁ありが提供され、若干後悔しておりますが、冷麺は少し時間がかかるようです。

こちらの店主さんは麺入れからチャーシュー切りなどとにかく丁寧です。
氷で〆た麺を丁寧に揃えて飾り付けされてから15分程で提供となります。

因みに冷麺苦手なのですw
(´⊙ω⊙`)

そんな自分がスープを一口飲むと、ちょいしょっぱな気もしますが少しジュレ状になった蜆風味の美味しいやつです。

冷麺は麺が苦手なのでビビりながら啜ると、しっかり氷で〆られた平薄角麺にフスマが隠れたツルムチなやつで美味しいですねぇ。
ちょっと蕎麦っぽくもありズバッと啜りながらも噛み締めながら食べ進めます。
明らかに焼肉屋で食べるそれとは違いホッとしますw

周りから崩さず食べていくと段々と塩味も和らいでくる印象で柔らか生ハムや大葉、アーリーレッド、フライドオニオンなど全てがいいアクセントで、この日1番よかったのは、なんと味玉w
アンテナ低めにもしっかり伝わるスープとの相性の良さでした。

タイミングを見て用意されたイクラご飯をお茶漬けのように食べて下さいと説明ありましたので、残ったスープをかけて食べると笑ってしまう美味しさw
美味しい時ってやっぱり笑うんだw
(^O^)
ご飯の暖かさでスープも少し戻り、イクラとご飯が抜群に美味しく食べられます。
大変申し訳無いですが今日一はこれw

もちろん完食完飲。

食券にイクラご飯まで付いての提示でしたのでトータルでの点数とします。

最後までお見送りはいつもの事ですが、やはり味だけでなく接客も丁寧なお店に惹かれてしまいます。

でも、やはり汁あり食べたい。。。あ、これも汁ありかw
f^_^;

美味しかったです。
ご馳走様でした。