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【訪問日:9月6日】幾分か穏やかになったとはいえ、まだ結構な暑さにつき仕事明けまっしぐら、表題作のおかわりに此方を訪問。夏バテ防止に一役買った、今シーズンのロングランを感謝しつつ直ぐに席へつき、出来上がりを待ちます。今夏3度目となる対麺後、韮・大蒜・モヤシのナムルを和え早速一口頂くと、申し分無い冷え具合の下醤油を軸としたジャンキーな美味さで、平打ち縮れ麺との絡みも上々w途中から足す辛味も良く働き、食べ進める毎疲れが癒えていきますね~。一頻り味わってからは、前回とアプローチを変え卓上の魚粉を部分的に投下して味変。劇的な変化では無いものの、醤油ベースとの好相性ぶりが後押し最後は、スープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です!!
幾分か穏やかになったとはいえ、まだ結構な暑さにつき
仕事明けまっしぐら、表題作のおかわりに此方を訪問。
夏バテ防止に一役買った、今シーズンのロングランを感謝しつつ
直ぐに席へつき、出来上がりを待ちます。
今夏3度目となる対麺後、韮・大蒜・モヤシのナムルを和え
早速一口頂くと、申し分無い冷え具合の下
醤油を軸としたジャンキーな美味さで、平打ち縮れ麺との絡みも上々w
途中から足す辛味も良く働き、食べ進める毎疲れが癒えていきますね~。
一頻り味わってからは、前回とアプローチを変え
卓上の魚粉を部分的に投下して味変。
劇的な変化では無いものの、醤油ベースとの好相性ぶりが後押し
最後は、スープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です!!