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山家のあったところを通ると新しいお店ができていました。味噌、男麺…興味をそそられて訪問しました。ノーマルの味噌ラーメンを注文。出てきたラーメンは、大きめのどんぶりに、もやし、キャベツに厚切りのチャーシューと二郎系を彷彿とさせるビジュアル。スープはさらりとしていて味噌がきつすぎない感じ。デフォで胡椒と唐辛子が結構入っていてスパイシーです。麺は黄色みの強い極太の四角い麺。もっちりした食感で、一瞬白玉団子の食感が頭をよぎります、少し癖があるかもしれません。量は普通でした。この麺だと…つけ麺にかなり興味がわきました。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

 毎度です。昼飯専門です。
又また、ナイススクープ!ですね。「山家」は残念でした・・・「良い煮干味」だったのに・・(泣)
こちらのお店、店名と言い、メニューと言い、何か「ソソられますよ!」まだネットで全く取り沙汰されていない、
こういうお店のスクープこそ、「一番大事」ですよ! 近々行ってみますね。

昼飯専門 | 2009年5月26日 09:37

さっさぶたさん、こんにちは。
「おっ! 山家の後に・・・」と思って、とりあえず登録だけしておいたんですけど。 ^^:
白玉団子のような食感の麺にもやしとキャベツ、そして胡椒や唐辛子・・・二郎を連想させますねぇ!
行って食べたい・・・・近いうちに。

こま | 2009年5月26日 13:18

 昼飯専門さんこんばんは。コメント&投票ありがとうございます。

 山家は残念でしたよねぇ…どうも寝屋川は「今風の」ラーメン店が少ないんですよねぇ…
近々のレビュー、楽しみにしております。そうそう、奥さんはきれいなかたでしたよ^^:

SBT | 2009年5月26日 23:27

こまさん、こんばんは。ごぶさたしております。

コメントありがとうございました。ついに寝屋川にも二郎系が?ってかんじです。
でも量は普通なんですよねぇ…トッピングで真っ赤なすりおろしにんにく?をよろしければどうぞ、と出して下さいました。本場でもこういう調味料あるんでしょうかねぇ?

つけ麺は味噌ではなく和風醤油とありましたので、こちらも気になるところです。

SBT | 2009年5月26日 23:32

さっさぶたさん、こんばんは。

さっさぶたさんの書き込みを読んでから、尚更こちらの興味が深まって行ってきました!
「真っ赤なすりおろしにんにく」が、「???」と思ったんですけどアレって自家製なんですかねぇ?
不思議な色合いでした。 ^^:
二郎は、「にんにく」というと「刻みニンニク」が主流な感じだと思います。
後は好みで「一味唐辛子」をかけてくれたり、卓上に置いてあったり?
ホント、あの麺での「つけ麺」って興味があります。

こま | 2009年6月3日 20:53