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「塩雲呑中華そば-」@世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂の写真2023/09/06(水) 20:53
列待ち時間:0分

鶏生姜塩わんたんらーめんを食べたくて訪問。しかし・・・券売機にその名前は無く(泣)
時間が遅かったのだが本サイトのメニュー欄に書かれたもののうちラインナップは半分も揃っていない状況。(-3点)
日によってメニュー構成にバラつきがあるのかも知る術も無く、ちょっと期待ハズレ。

スープは塩+煮干しで特別主張する個性派というより、まとまった優しい味でした。
麺は細ストレート麺でしたが少し伸び気味で残念。茹で上がった麺を棒で救い上げるのだがそれが影響しているのか??
具材のワンタンは肉の味が感じられるはっきりした餡。

<頂いたラーメンやお店について>
(間違いや不足ありましたらゴメンナサイ)
スープ:塩煮干し
麺:細ストレート麺
具材構成や特徴:雲呑、チャーシュー、メンマ、小松菜
味変素材/薬味など:なし
トッピング追加など:今回は追加なし
接客:特に気になることなし

◆お目当てのものが今後頂けるのであれば再訪かも。

<点数は独自基準・・・>
サイトの基準[〜60点(普通)〜100点(満足)]とは異なります。
プロフィール参照。主観かつ曖昧ですm(_ _)m

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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