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2023年9月7日 1110頃訪問お初となります"ラーメン酒場 天狗"で"酒場の肉そば(肉大)"1,030円を頂きました。注文制、後払い制で、夜は居酒屋さんも兼ねる特殊なラーメン屋さんです。店主さんと感じのいい女性店員さんのオペでした。開店直後でしたのでまだ前客2組と空いていましたが、その後はどんどんお客さんがやって来ました。約10分で着丼で、中々のビジュアルです。まずはこのバラ肉食べてみますと、甘めの味付けで柔らかく美味しいです。次に太麺を引っ張り出して啜ってみますと、ワシワシモチモチで短めのうどんに近い麺で美味しいですね。スープは見た目と違いサッパリとした醤油スープです。具沢山ですのでバラ肉とかタマネギとかネギと一緒に飲むと美味しいです。また機会があれば"燕三条ラーメン"とか頂いてみたいです。ご馳走様でした。
のあ
ゆう。
Hiro™
お初となります"ラーメン酒場 天狗"で"酒場の肉そば(肉大)"1,030円を頂きました。
注文制、後払い制で、夜は居酒屋さんも兼ねる特殊なラーメン屋さんです。
店主さんと感じのいい女性店員さんのオペでした。
開店直後でしたのでまだ前客2組と空いていましたが、その後はどんどんお客さんがやって来ました。
約10分で着丼で、中々のビジュアルです。
まずはこのバラ肉食べてみますと、甘めの味付けで柔らかく美味しいです。
次に太麺を引っ張り出して啜ってみますと、ワシワシモチモチで短めのうどんに近い麺で美味しいですね。
スープは見た目と違いサッパリとした醤油スープです。
具沢山ですのでバラ肉とかタマネギとかネギと一緒に飲むと美味しいです。
また機会があれば"燕三条ラーメン"とか頂いてみたいです。
ご馳走様でした。