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秋田県大仙市にある小さなお店こちらは友人のオススメで伺いました。開店前に30分前に着きましたが先客だれもおらず先頭に、開店するころにはぞろぞろと並びだし直ぐ店内満席です。友人オススメの担々麺をお願いしました。通常の担々麺とは違いトマトと賽ノ目チャーシューと見た目のオリジナリティが高いですね。スープはそこまでゴマが効いている訳ではなく食べ始めはコク不足というか少し物足りなさを感じました。食べ進めるとトマトの酸味と辛味と山椒の香り効いてきてバランスの良さがわかります。麺は細めで担々麺とも合います。普段食べてる担々麺が対象的なので物足りなく感じるのは否めませんがそれでもお店のオリジナリティがあり美味しい一杯でした。ごちそうさまです！
水原三平
八雲
まだぉ
P-どん
一日三食ラーメン
おやす
開店前に30分前に着きましたが先客だれもおらず先頭に、開店するころにはぞろぞろと並びだし直ぐ店内満席です。友人オススメの担々麺をお願いしました。
通常の担々麺とは違いトマトと賽ノ目チャーシューと見た目のオリジナリティが高いですね。
スープはそこまでゴマが効いている訳ではなく食べ始めはコク不足というか少し物足りなさを感じました。食べ進めるとトマトの酸味と辛味と山椒の香り効いてきてバランスの良さがわかります。
麺は細めで担々麺とも合います。
普段食べてる担々麺が対象的なので物足りなく感じるのは否めませんがそれでもお店のオリジナリティがあり美味しい一杯でした。
ごちそうさまです！