2023.09.10（日）晴れ　訪問5度目　11:39入店　先客0 後客0　11:46提供

家族でアリオ西新井へお買い物。
お腹が空いたのでフードコートへ行くも、それ程に食べたい物が見つからず・・・
家族はフードコートで食事を取るとの事なので、私一人は離脱して近所にある当店を訪問です。
入店してカウンター席に着席。
半チャーハンとのセットも魅力的でしたが、口頭でタンメンの単品を注文します。
すぐに女将さんがお冷やを置いてくれます。
約6分程でお盆に乗って提供されました。

麺は縮れ細麺。茹で加減は固めで食感が良かったです。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ニラ、キクラゲで構成。
肉は少なめだが、野菜がタップリでボリュームがありますね～
キクラゲは2個。コリコリして食感が良好。
スープはやや塩分強めの塩味。
化調が強めですが、コッテリ感もあって美味しかったです。
調理していた方は若めな方だったので代替わり？？？
因みに煙草は可なのでタバコ嫌いな方は注意が必要！！
また訪問させて頂きます。ご馳走様でした！！