日曜日、この日も栃木方面で用事があって。
それを終わらせ佐野に廻れば時間的に大体17時あたりかな？ということで選択肢は結構あったのですが。
なんとなくご無沙汰のお店を再訪してみようということで、今回は大山さんに行くことに。
前回食べなかったサイドメニューの一品を食べてみたいというのもあったのでw

ほぼ17時ちょうどに到着。
外のテント下にあるところまで並んでいましたが、ギリギリ1巡目で着席できました(^^)
私は醤油ラーメンを選択。あとはぎょうざと、食べてみたかった大和芋丼を。
一巡目最後だったので、のんびりと待ちます。
ここは元田村屋さんのお店。田村屋さんは私の佐野ホームの一つ（と勝手に思ってるw）ですから、どうしてもそれと比較してしまう感じになっちゃいますよね(^-^;

そして着丼。
見た目はいわゆる田村屋系。でもそちらよりもちょっとスープの色が濃いかな？
まずスープを一口...乾物系と濃い目の化調が口の中に広がります。
結構化調が効いてるなぁ、という感じ。
そして麺は、やはり田村屋さんよりもしっかりもっちり感があります。私の求めているピロピロ感はかなり弱め。
チャーシューもホロホロですが、味と食感は良い感じ。
その他の具材もバランス良く美味しいです(^-^)

そして大和芋の丼は...こりゃ美味しくないわけが無いわ♪w
しっかりした粘りに黄身が良いアクセント。
ラーメンがあるのでそんなには食べれなかったですが、とっても満足でした～。

大山さんのラーメンも、ちゃんと大山さんの味での特色を出していてとっても美味しかったです。
ただ、やっぱり私の好みとはちょっとズレがあるかなぁ？
そんなに昔から佐野ラーメンを食べてるわけではないのですが、色々と食べてみるとやはりクラシカルなピロピロ麺が好きだったり。
でも、またいつか再訪したいと思います。
ごちそうさまでした♪