9月13日(水)

送り出していきましょう！ってことで本日はこちらのお店「鶏そば　かぐら屋　上野御徒町店」さんにお邪魔します。

駅直近です。

11:25店着、店舗のある地下一階へ。

店前の券売機の前へ。

濃熟をポチっ！

食券を手に入店。

店内は貸し切り状態。

食券を店員さんに渡し、中細麺と細麺が選べるので、「中細麺」でお願いしました。

空いてるカウンター席に着席し、しばし待機。

後客は１名。

11:29着丼。

まずはスープから。

うん！濃厚レベルは上の下ってくらいで、鶏の旨味とコラーゲンたっぷりの旨いスープです！

お次は麺をリフトアップして…すする！

もちもちのストレート中細麺で、スープに良く絡んで美味しい！

続いてチャーシューをパクり。

旨い！炙っているため香ばしく、弾力も持ち合わせているためめちゃくちゃ旨いです！

トッピングのキャベツは箸休めに良し！

中盤戦。鶏そば用塩ダレを投入。

混ぜて…麺を…すする！

うん！味がスッキリハッキリしました！グッド！

さらに卓上のニンニクチップをパラパラ。

麺を…すする！

うんま！やはり合いますね～
ニンニクチップ最高！

全体的に洗練されたレベルの高い一杯でした！

本日も完食です。

ご馳走さまでした！