コメント
こんにちは
広島の味噌を使っているだなんて
まるでグルさんに食べて欲しくてって感じですね!
炒めの軽く入った野菜ボリューミーなのはいいですね
キング | 2023年9月27日 14:35どもです。
R50を通るたび見かけてて気になってました。
ただ大箱で資本系の臭いがするので敬遠して
ました。
店主さんドラゴン出身と聞き急に行きたく
なってます(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月27日 15:04お疲れ様です
みそ神さんは大箱でメニューが豊富ですから家族連れ何かは良いと思います。
たまに限定も提供しますからね。
みそ神さんは一応コンプはしていますがたまに行きたくなります😊
黄門チャマ | 2023年9月27日 15:27こんばんは
国道通るときに見てますが入ったことなく
広島の味噌は珍しいですね。何か特徴あるのかな
あひる会長 | 2023年9月27日 16:37こんばんはぁ~♪
面白いお店ですね。資本系じゃないんですね。
味噌が何種類もあって醤油も塩もあるんでしょ。
ファミリー向けの大箱なんですね。
mocopapa | 2023年9月27日 18:05お父様は、どさん子さんの暖簾にて営業中
全国津々浦々の味噌を取り扱っておりますね◎
虎ん黄色 | 2023年9月27日 18:11こんばんは。
西京味噌らーめんとは珍しいですね~
やはり少々甘めなんですね。
kamepi- | 2023年9月27日 21:20こんばんは😃
ちょい甘めみたいですね。
府中味噌って初耳でしたよ。
府中と言えばタンスは知ってましたけどね。
としくん | 2023年9月27日 21:28なるほど、広島愛からの選択でしたか。
お店のXからも地域密着感が伝わります。
祝コメ有難うございます。
おゆ | 2023年9月27日 22:21こんばんは(^-^)
50号のこの辺りもまぁまぁ通ったりするのですが、こんなお店があったのって初めて知りました(>_<)
皆さんが満足できるお店ってなかなかないですよね。
でも私は私自身が大満足できるお店が良いなぁ~(^-^;
みーこ | 2023年9月27日 22:58こんばんは。
広島の味噌をブレンドなんて言われたらオーダーしないわけにはいきませんね♪
poti | 2023年9月27日 23:12こちらのご店主はコミュ力が半端ない印象。
TKMもしっかり公認ですからね。
杉寅さんは、修行先から言っても、歴とした佐野ラーメンでは?
RAMENOID | 2023年9月28日 05:20おはようございます
こちらも行かれましたか🤓
グルさんの大好きな広島の味噌とは頼まずにはいられないですね!
ここはTKMおすすめです🖐️
シノさん | 2023年9月28日 09:32こんばんは!
西京と府中の白味噌コラボとは、珍しいですねェ~
さらに卵麺とは、札幌を意識されてるのかな??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年9月28日 18:27こんにちは
おっとみそ神さんですね。
味噌もカープファンらしい選択ですね。
こちらの唐揚げも絶品です。
ももも | 2023年9月28日 23:01こんばんわ~!
相変わらず連食とは流石ですね!
広島の府中は知ってますが味噌ってイメージが失礼ながら無かったです。
でも、それが分かったら食べない訳には行きませんね。
バスの運転手 | 2023年9月29日 22:24府中市の事なのか、安芸郡府中町の事なのか…勉強不足で存じ上げず、Google先生に訊いてみました。
https://www.fuchu-miso.jp/cooperative/
府中市の事で、何と市内に三社も味噌を醸造している会社があるそうです。しかも、何処も老舗。これは一度購入してみたくなりましたので、TAO行った時に売ってるか探してみます。
…で、自由の女神って????と思い、こちらもGoogle先生を頼りにストリートビューを見てみたところ…ホントだ、しかし何故カー用品店の軒先に、自由の女神を設置したんでしょうね? w
Dr.KOTO | 2023年10月1日 12:55glucoseさん、こんばんは。
ちょうど今日の夕食は西京漬の魚でしたよ🐟
美味しく頂きました😋
味噌でも最強な感じの立ち位置だと思っています!
ひゃる | 2023年10月1日 21:24
glucose
a sad6
スロレプ








麺や 杉寅さんで佐野ラーメン的な一杯をいただいた後、せっかく県西まで来たのでもう1軒。
12時15分、国道沿いのこちらを初訪してみました。
隣の建物の自由の女神がお出迎え。
メニューには数種類の味噌がラインナップしていますが、その中から西京みそらぁめん814円を口頭注文。
広島の府中味噌ブレンドと書かれてはカープファンとしては注文しないわけにはゆきませんよ。
カウンター7席、テーブル6卓の他に小上がりもありそうで広々とした店内で7割ほどの客入りとにぎわっています。
カウンター席に着席し5分ほどで着丼です。
スープは京都の西京味噌に広島の府中味噌をブレンド
麹感しっかり伝わる白味噌。
塩分濃度は高め。
若干甘めなので、途中から刻みにんにく、刻み生姜をいただいて輪郭つけます。
麺は多加水気味の縮れ太麺。
札幌味噌的な黄色の色合いなので卵麺なのでしょうか。
わずかに硬めの茹であがり。
麺量は200gくらいありそう。
具材はキクラゲ、水菜、青ネギ、ニンジン、もやし、キャベツ、スライス玉ねぎ、豚バラ肉と豊富な内容。
野菜たっぷりボリューミーで軽く炒めが入っています・
味噌中心ながらあ最近はやりのTKMもあり、お得なセットメニューも。
家族連れで来てもそれぞれが満足できそうなお店です。
ごちそうさまでした。