今日も今日とて品達へ。あと少しでとりあえず全店廻れます。
21時55分入店。8割方。のち6割に。「伝説の塩」に惹かれましたが、
どの程度の伝説なのでしょうか？

カウンターに案内され、待つこと5分強。ラーメンが出来上がりました。

見た目は味噌ラーメンのような色をしたスープ。鮮やかななると。いかにも
硬そうなチャーシューといったかんじ。なると、メンマ、チャーシュー、ねぎと
オーソドックスな具材。
スープの味は、やはり塩というより味噌が薄くなったと感じるくらいのコク。
シロゴマがかすかに浮くいいスープです。濃厚な塩ラーメンスープ。
麺はもちもち中細弱ちぢれ麺。固めがすきなのですがこれはこれでありかな。
チャーシューかなり硬め。ただ、噛めば噛むほど系でまずくない。
が私の趣味ではなく、ちょっと残念。
メンマはやわらかめ。

完食。おいしいですね。コクがある塩ラーメン。
ただ何が伝説かはわかりません。ちょっと誇大広告なのでは？と思っちゃいました。
売りはなに？といわれるとややピンボケします。
塩ナンバーワンを歌っているが正直それほどでなかった。あ、でも
おいしいですよ。