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「塩ラーメン並 味玉入り ¥1000」@麺処うきとみの写真スープは油っけと塩気が強くなってました。
魚介も強いですが、若干香りに違和感ありました。
バランスがどうのと言うより、それぞれが目立ちます。
麺は茹で加減にむらがありました。
以前は温泉卵以外は半分に切ってくれてましたが、
そのまま丸ごと乗ってます。
色々変わっちゃいました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは!
そうですか・・変わってしまいましたか・・以前そちらに行った時に、無理してでもよれば良かったかなと・・

みずみず | 2023年9月16日 21:23

おはようございます!
麺顔は健在な気がするんですがねぇ(汗)
このときも店員さんは違ってましたか??

にぼし | 2023年9月17日 07:24

みずみずさん、コメありがとうございます。
僕もしばらく足が遠のいていたので、悔やまれます。

宇治家 | 2023年9月17日 20:36

にぼしさん、こんばんは。
違ってたと思いますが、だんだん自信が無くなってきました。
ただ、味の変化は感じます。
いちど、にぼしさんの目と舌でご確認願います。

宇治家 | 2023年9月17日 20:39