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「【夏季限定】冷やししじみラーメン 950円」@中華そばTORIKOの写真<バランス型の貝系冷やしラーメン。昆布水つけ麵にすればよかったかなあ?>

今日は嫁と電車でこの店を訪問です。気が付くと神奈川総合ランキング100位以内に入ってきたこの店、押さえておかなければなりません。店には11:15頃に到着。カウンターだけの小さな店で先客2でした。ラーメン、昆布水つけ麵は味の想像がつくので、限定のこちらを選択です。

10分ぐらいで着丼です。丼には氷が浮いていますね。ではスープからいきましょう。この時点ではキンキンに冷えているという感じではないですね。シジミがもっとガツンと来るのかなと思ったら、バランス型のスープですね。油分がないのにそれなりにパンチがあり、旨いスープですね。
麺は多加水の細麺で、コシがしっかりとあります、このスープにはベストマッチかと思います。
茎ワカメとトロロ昆布がいいですねえ。海感を引き立て、この一杯の世界では最高のわき役ではないでしょうか。
麺量はそれほどなく、サクッと完食。固形物掃討戦と共にスープも8割飲んでFinishです。

最後に嫁の昆布水つけ麵を少しもらいましたが、こっちは抜群に旨かったです。食べるならこっちですかね?朝晩は少し涼しくなってきました。今年も冷やしは後一杯くらいですかねえ?

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんばんは。
見た目は凄く美味しそうですが評価は伸びませんでしたね。
具材のしじみや鶏チャーも含め、突き抜けたものがなかったからですかね!?💧

ケーン | 2023年9月17日 21:02

こんばんは。
昆布水つけ麺の方が評価は上ですか~。
冷やしだと旨味・塩味等のバランスの取り方も変わるのでなかなか難しいんでしょうね。

啓太 | 2023年9月17日 22:18

ケーンさん、
冷やしもたまに食べたくなるのですが、総じて突き抜けないんですよねえ。

まなけん | 2023年9月18日 06:27

啓太さん、
冷やしの好き嫌いもあるんでしょうね。
もちろん嫌いではないのですが、インパクトに欠けるのが原因なのかもしれません。

まなけん | 2023年9月18日 06:28

こんにちは!
滋味深い?感じでしょうか
それでいてパンチもある・・レベル高そうですね

eddie | 2023年9月18日 07:42

私は昆布水をいただきました。
確かに美味しかった。
限定にいく気持ちも分かります。
最近はあっちでもこっちでも昆布水。

RAMENOID | 2023年9月18日 08:05

おはようございます。
レポ内容からすると大きなマイナス点はないようですが、点数の低さはインパクト不足が原因ですかね?昆布水つけ麺がよかったみたいですね♪

poti | 2023年9月18日 08:44

まなけん様こんにちは。
しじみと言えば、味噌汁ぐらいしか食べ方知りません笑
それを冷やしとは。
レビューに探究心を感じました。

GABAN | 2023年9月18日 09:14

まなけんさん、こんにちは〜
まだまだ日中は暑いですから、冷やしも選択肢に入りますね。確かに、昆布水はアチコチで見ますからコチラにいきたくなりますよねぇ〜

ゴブリン | 2023年9月18日 10:22

おはようございます!
こちらは昆布水のつけ麺が私も気になっていて次回はそちらを食べようと思ってます
お店狭くなかったですか?

川崎のタッツー | 2023年9月18日 10:28

こんにちは!
確かに朝晩は少し涼しくなってきましたね。
今年の夏が酷暑過ぎて30度でも涼しく感じた時はゾッとしました笑
奥様が食されたつけ麺の方が正解だったかもですね。

ダイエットマン | 2023年9月18日 10:35

こんにちは。

見た目からして何とも涼し気な一杯ですね。
木曜辺りから涼しくなりそうで自分もようやく熱いラーメンにシフト出来そうです。

A.U | 2023年9月18日 12:35

Eddieさん、
レベル高いですね。
他のメニューも食してみたいです。

まなけん | 2023年9月18日 14:27

RAMENOIDさん、
昆布水のつけ麺、ちょっと増えすぎて食傷気味ですよね。
でも食べると旨いんだよなあ~。

まなけん | 2023年9月18日 14:28

Potiさん、
はい、素直に昆布水のつけ麺にしておけばよかったです。

まなけん | 2023年9月18日 14:28

GABANさん、
塩味で、シジミがじんわり来る感じでよかったですよ。

まなけん | 2023年9月18日 14:29

ゴブリンさん、
レベルの違いこそあれ、今や昆布水のつけ麺は至る所で食べられますからねえ。

まなけん | 2023年9月18日 14:32

たっつーさん、
激狭で作りもチープでした。

まなけん | 2023年9月18日 14:32

ダイエットマンさん、
昔は30度を超えたらものすごい暑いと思っていたのに、時代は変わりましたね。

まなけん | 2023年9月18日 14:34

A.Uさん、
つけ麺、まぜそば、冷やしに避難することが多かったですが、本来の温そばにようやく戻れそうですね。

まなけん | 2023年9月18日 14:34

涼しげで美味しそうですが、
昆布水つけに軍配でしたか。

昨日は蛤の冷やしで涼みました。

おゆ | 2023年9月18日 15:14

おゆさん、
蛤の冷やし、これからReviewあがるんですね。
楽しみにしています!

まなけん | 2023年9月18日 15:22

まなけんさん、こんばんは。

子供の頃の最高気温は33℃でしたね。
巨人戦の観客数は56,000人でしたね(>_<)
情報が操作された時代なのか適当だったのか🤔
自分は裏の裏の裏を考えてしまうタチなんです。
困ったものです(^_^;)

ひゃる | 2023年9月18日 20:16

まなけんさん、こんばんは。レビューからは美味しそうに感じましたが、点数はあまり伸びませんでしたね。冷やしの季節もそろそろ終わりですかね☀️

のりっぺ | 2023年9月18日 21:44

ひゃるさん、
気温に関しては情報操作はないと思いますよ。
体温以上の暑さなんてなかったと思います。

まなけん | 2023年9月19日 05:51

のりっぺさん、
冷やしは嫌いではないですが、それほど得意でもないのかもしれません。

まなけん | 2023年9月19日 05:52

まなけんさん
こんばんわ

しじみと聞いて、お!っと思いましたが冷やしだとそこまでなのは自分としてはですが分かる気がします(違うかもしれませんのでごめんなさい)
やはり自分は温かいのが好きですねw

りょうま | 2023年9月19日 23:36

りょうまさん、
僕も貝出汁は温そばの方が好きです。

まなけん | 2023年9月20日 12:49