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●2023年9月18日(月) 晴 19:26訪問 19:36着丼。●2023年235杯目(9月21杯目)の麺研究です。●車外に搭載されている温度計が31℃を表示していました。●今日の夜は、群馬県高崎市下小鳥町67-5に2023年4月15日(土) オープンした『ゴリラパートナーズ』さんへ初訪問をしました。●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。●お店の場所は、獅子王の跡地にオープンしていました。●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入してから左側手前にあるカウンター席へ案内されました。●訪問時に先客が1人いて、その後、1人が来店しました。●店内は、扇風機が回っていて暖かったです。●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。●今回は、【ゴリパらーめん(並盛・200g・全部普通)900円】を「ラーポン」を使用して500円で注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。●注文時に店員にニンニクた油の量を聞かれて「全部普通」にしました。●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「ゴリパらーめん」が着丼しました。●ゴリパらーめんは、麺の上に豚肉、背脂、ニンニク、玉ねぎ、ニラが盛り付けてありました。●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。●麺は、腰があり食感の良い茶色の太平打ち縮れ麺で美味しかったです。●店員に麺の量を確認したところ、200gありました。●スープは、油が入っている割に思っていたよりもあっさり気味で少し甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。●美味しいらーめんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。【麺研究結果】 ①スープの味:醤油②麺の太さ:太平打ち縮れ麺③ボリューム:適量④スープの濃さ:最適⑤こってり度:こってり気味⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
●2023年235杯目(9月21杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が31℃を表示していました。
●今日の夜は、群馬県高崎市下小鳥町67-5に2023年4月15日(土) オープンした『ゴリラパートナーズ』さんへ初訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2022年12月22日(木)に5回目の新型コロナワクチン接種を受けて、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となりましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店の場所は、獅子王の跡地にオープンしていました。
●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入してから左側手前にあるカウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が1人いて、その後、1人が来店しました。
●店内は、扇風機が回っていて暖かったです。
●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。
●今回は、【ゴリパらーめん(並盛・200g・全部普通)900円】を「ラーポン」を使用して500円で注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。
●注文時に店員にニンニクた油の量を聞かれて「全部普通」にしました。
●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「ゴリパらーめん」が着丼しました。
●ゴリパらーめんは、麺の上に豚肉、背脂、ニンニク、玉ねぎ、ニラが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、腰があり食感の良い茶色の太平打ち縮れ麺で美味しかったです。
●店員に麺の量を確認したところ、200gありました。
●スープは、油が入っている割に思っていたよりもあっさり気味で少し甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●美味しいらーめんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太平打ち縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの濃さ:最適
⑤こってり度:こってり気味
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆