節目のレビューは鈴鹿入りの前に聖地巡礼。約3年ぶりと随分間が空いてしまった。
到着すると11人待ち。途中で雨が降ってきたのだが総帥がわざわざ出てきて傘を配ってくれた。
自販機前まで来たところで券売機で「ラーメン：600円」を購入し列に戻る。
厨房には若い男性3人と総帥。次の新店は誰がどこに出すのだろう？
着席後ほどなく声がかかったので「ヤサイニンニクアブラ」とコール。

麺は当たり前だが二郎の標準的な形状、味、柔らかさ。茹でる人によって多少違いはあるだろうが、やはりこれが正当な二郎の麺だと改めて感じる。量もやはり300g程度。まだまだ蒸し暑くて食欲も戻りきってないので十分な量だった。
スープは今日はアブラコールしたこともあって表面の液体油がかなり多め。なかなかコッテリしたスープだったがやはり王道の味は変わらず。ここではカラメにしたことはない（と思う）が一度試してみようかな。
ブタは2枚入り。柔らかく赤身と脂身のバランスも理想的。なんとなく3日前の生田とよく似ている気がした。
野菜は三田名物の冷めた？ものでクタ気味の食感。山は低いが見た目以上に量がある。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。

久々の訪問だったが、期待通りの本店の味を堪能。もちろん後から出来た支店の方が洗練されてる印象は受けるが、食べる度に三田が変わってないことに安心させられる。
接客もとてもよかったです。
客層を見ても実に老若男女に愛されているのがよく解る。味だけでなく店の雰囲気がそうさせるのだろう。
次回は朝に来てもう一度総帥作で食べたいところだ。