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「煮干中華そば(850円)」@つけめん 三三㐂の写真事務所エリアのランチ開拓。
この日、つけめん 三三㐂の前を通ると珍しく並びなし。
というコトで、川崎勤務になって初めて此方へ。
なんと10年ぶり。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364489

店頭にメニューの説明。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364486

10年前とそれほど変わってないかな?
券売機は外にあるので、まずは食券を購入。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364487

表題の食券を購入し店内へ。
スタッフに食券を渡し、その後は待つこと10分で配膳となりました。

まずはスープを飲んでみると、仄かに煮干の風味を感じるテイスト。
がっつり煮干を想定していたので、ちょっと肩すかし感。
それと、醤油の主張が結構強くて出汁感は控えめ。
醤油の存在感が強い分、塩分もちょっとキツめ。
油分は程々、キレがあるとも言えるが、個人的にはちょっとショッパイ。
麺は中太・ウェービー。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271364488

滑らかな舌触り、コシもそれなりに感じられ、スープとの相性もまずまず。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、なると、ネギ。
いずれも普通に美味しかった。
麺と具を平らげ、スープはショッパイのであまり手を付けずにゴチソウサマ。

もう少し煮干強めに来て欲しかったし、僕的には塩分も強すぎました。
また並びがない時を見計らって、つけ麺かとろりそばを食べに行ってみようと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おさってもさん、
ちょっと醤油ダレを前面に出しすぎましたね。
やっぱこの店はつけ麺なのでしょうか?

まなけん | 2023年9月23日 14:16

おさってもさん、こんにちは〜
コチラはトロリそばしか汁そばは知りませんでしたが、新しいメニューもあるんですねぇ〜前通るといつも並びができていてナカナカ行きづらいんですよね。

ゴブリン | 2023年9月24日 10:53

まなけんさん

どーもです。
そうですねー、僕が訪問した時も周りの客は全員つけ麺でしたし、
つけ麺が正解なのかもしれませんね。

おさっても | 2023年9月24日 11:21

ゴブリンさん

どーもです。
僕もとろりそばは食べたコトあるんですが、今回の一杯は未食だったので、
つい手を出してしまいましたw
僕も川崎勤務になって何回か様子を見に行ったコトがあったんですが、
いつも行列ができていたので回避してました。
たまーに並びがない時もあるので、そういう時に凸するのが良さそうです。(^^)

おさっても | 2023年9月24日 11:24