2009.5.27(水) 11:15 先客1名
久しぶりの訪問。最近「5月のお約束」と云って、大盛or赤つけ無料サービスをやっていて、チラシがあったのでついつい吊られて行ってしまいました。チラシ持参の方に限り・・・と書いてあったのに後から来る全てのお客さんに「大盛か赤つけ麺への変更無料サービス実施中ですが、如何いたしますか？」だって！チラシを後生大事に持って行ったイタイケ私の行動は何だったのか？勿論、つけそば大盛でライスも付けてもらいましたが。更に「スタンプカードお持ちですか？」の質問に「いいえ」と答えるとカードをくれました。次回よりご提示いただくだけでトッピング一品無料ですのでご利用ください。(お姉さんがとても感じが良いんです。ありがとうございます。でもお客さんあまり来ないので色々とご苦労されているってことですね) 10分で配膳(いつもこんなに時間かかったっけ？)

まずはつけ汁ですが、豚骨魚介に節系の出汁でやや酸味を感じます。でも何となく分離してる感じがするのと酸味が大勝軒のようにはマッチしていない。麺は中太麺でツルツルしていてまぁまぁです。麺にやや長めに刻んだ薬味葱が載ってますがこれがさっぱりとワンポイントアクセントになって美味です。具について、特に意見ありません。ただ、つけ麺にライスって食べづらいですね。麺に載せてあった海苔をライスに載せて醤油を少しかけ染込むのを待って食べました。最後にスープ割りですが、お願いしたら「かつお出汁です。」と言ってポットごと持って来てくれました。確か以前は、豚骨スープだったような気がしたけど。(もしかして体型によって分けてたりして・・・)
ごちそう様でした。