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写真を見てください。普通より細く高い器になっています。先日、どっちの料理ショーで、かの有名なお店(ごめんなさい。名前を忘れてしまいました)が、こういう背の高い器は、香りを味わうのにいいと言っていました。・・・名古屋コーチンをじっくり煮込んだスープは、あっさりとした風味を醸し出して、底が深く高さの高い器から立ち込める湯気あたり一面に縦に細く刻んだ焦がしネギが乗る。麺は中太。スープと焦がしネギとコーチンチャーシューと交互に絡めて食べていたら・・・途中でテーブルに高菜があるのに気が付いて、乗せて食べました。・・・久しぶりに完食。大盛ができないようですが、こういう味なら大盛でも感触できるかもしれません。ラーメンには抵抗のある女性にもこのラーメンならお薦めです写真も快く撮らせてもらえました
名古屋HYDEZIN（はいじん）
千年
まもる
k-naga
ひろりん
ミスターららら
先日、どっちの料理ショーで、かの有名なお店(ごめんなさい。名前を忘れてしまいました)が、こういう背の高い器は、香りを味わうのにいいと言っていました。
・・・名古屋コーチンをじっくり煮込んだスープは、あっさりとした風味を醸し出して、底が深く高さの高い器から立ち込める湯気
あたり一面に縦に細く刻んだ焦がしネギが乗る。
麺は中太。
スープと焦がしネギとコーチンチャーシューと交互に絡めて食べていたら・・・
途中でテーブルに高菜があるのに気が付いて、乗せて食べました。
・・・久しぶりに完食。
大盛ができないようですが、こういう味なら大盛でも感触できるかもしれません。
ラーメンには抵抗のある女性にも
このラーメンならお薦めです
写真も快く撮らせてもらえました