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ばんから(850円)を。スープは、濃いビジュアルで粗挽きの背脂がたっぷりと浮くが、ライトな印象。醤油と油が牽引するバランスだが、甘めのチューニングが個性的。麺は、ぱつっとした中細。しっかりとした茹で上げ。具は、ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー。メンマは、ピリ辛の味付け。駅前の好立地で、2:00まで営業してるのはポイント高い。訪問時、ラーメンは2種類。10月から中華そばが解禁されるようだ。ばんからは今はなき旭川味噌ラーメン ばんから 新宿歌舞伎町2号店以来、7店舗目の訪問でした。
千年
はれれるや
おさっても
いぜず
Ｓ８
ミー太郎
スープは、濃いビジュアルで粗挽きの背脂がたっぷりと浮くが、ライトな印象。醤油と油が牽引するバランスだが、甘めのチューニングが個性的。
麺は、ぱつっとした中細。しっかりとした茹で上げ。
具は、ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー。メンマは、ピリ辛の味付け。
駅前の好立地で、2:00まで営業してるのはポイント高い。
訪問時、ラーメンは2種類。10月から中華そばが解禁されるようだ。
ばんからは今はなき旭川味噌ラーメン ばんから 新宿歌舞伎町2号店以来、7店舗目の訪問でした。