輝道家直系 皇綱家さんへ訪問です。
池袋駅で乗り換えだけでしたが宿題店を思い出し、下車してしまう…。(^^;;
麺活開始です。

18:40 到着
外待ち6番手に接続
直ぐに後続も着く人気ぶり、自分の周りは何故かカップルばかり？最近のデートは家系がオススメなんですかね。
食券をお姉さんに渡して、「麺柔、油多め」を伝えて並び直します。
オーダーは「ラーメン(並)¥850、九条葱¥200、無限ライス¥150」をお願いしました。

18:52 入店
カウンター席へ
静かに着丼を待ちます。
卓上には無限刻み醤油漬ニンニク、擦りニンニク、豆板醤、マヨネーズがあります。
厨房は３名、フロア１名の4名体制

19:00 着丼
ﾑﾑｯ! 😳チャーシューは3枚も。
肩ロース薄切りで赤身もあって良いんでないかい。
九条葱を有料トッピングで追加しましたが、割高かなって思いましたが、まぁまぁの量。
麺は酒井製麺と思っていましたが、違って王道家さんの自家製麺を使用しているようです。
多加水の太麺ストレートで柔目でモチグニュでございます。
王道家の柔麺も酒井製麺と遜色無く良いですねぇ〜。
スープは豚骨獣臭がプンプンしてワイルド。
なかなかのカエシがショッパ具合でライス🍚必須！
卓上の無限♾️ニンニクが無限ライス🍚との相乗効果でヤバい。・°°・(＞_＜)・°°・
🍚おかわりは2回で終了。

19:15 完食
美味しかった。
隣りの方のライス🍚マヨ乗せを真似してみたら、メチャ美味(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
美味そうに食べていたみたいで、隣りの方にニコリとされて、無言のアイコンタクト(≧∀≦)
久々の家系訪問、クセになりそう…。
ご馳走さまでした。