126_16.8km
つけ麺（¥950）
＋大盛（300g ）
＋自家製濃厚杏仁豆腐（¥200）
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小麦香るぶっとい麺をスープとソースの中間に位置する濃厚なつけ汁にディップし頂きたい。そう思い帰宅ルート上で探し、自身と同じ「長男、ほそのたかし」がピンと来た。
この日は商用で板橋方面へと直行。練馬で途中下車し、そこから商用先までの5.6kmを徒歩で行き、定時少し過ぎに商用先を出、直帰ルートは前述の店舗までの4.5kmを歩き向かった。
19時頃の到着。やはり人気で、平日でも店内満席＋外椅子4席も丁度埋まっていた。
先に券売機へと向かい、気分のつけ麺のボタンを押し、斜め下の前回売切れていた杏仁豆腐を見つけ、追加で丁度あった2枚の硬貨を投下し購入した。
少しして総入れ替え制みたいにぞろぞろと入店でき、セルフで汲んだお冷を手に指定された席に腰を据えた。
食券は外並び待ち中に回収済でも、ぞろぞろと入店した内の最後尾ゆえ、本日の薬味（梅カツオ、柚子胡椒、白ネギ）がサーブされてから15分ほど待機した後、並び始めてから30分ほどを要し、麺と汁がほぼ同時に配膳。
先ずはネギも入れず、麺2〜3本を掴み、いつも通り麺をより感じられる作法の半身浴で浸けた麺を啜ると、狙っていた小麦の風味を皮切りに滑らか濃厚な鶏白湯の旨味がポテリと口一杯に広が利、一気に鶏ポタワールドへと惹き込まれた。
麺にフォーカスを当てると、ツルモチシコとパーフェクトな好食感で弾け、鶏の旨味を纏い運ぶ役割もしっかりと熟す良太麺。
麺の上、肉肉しいロースと脂身がジュワる豚バラの2種チャーシューが乗り、どちらも小さめだが肉の旨味に溢れ肉食った感を十分に得られる。
強いて言えば、麺量がやや少ない印象で、大盛でも物足りないから、腹ペコなら特盛くらいにボリュームアップが必要かもしれない。
カウンター上の卓上ポットでスープ割りし、鶏のエキスを全て平らげ堪能したら、食後のデザート「自家製濃厚杏仁豆腐」をコール。この杏仁豆腐の滑らかさは過去1で、甘過ぎない超丁度いい上品な甘味がねっとりと舌を伝い味覚に到達。大事に食べようと努めるも、旨さに負けスプーンが止められ無かった。
つけ麺を大盛にし、更にスイーツまで頂いてしまった事に負い目に感じてか、店を出て練馬方面へと歩く最中に「石神井公園まで歩くか」と決め、6.7kmを歩き燃やし帰った。