Item: ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店
Rating: 82
Author: まー

82点

まー

食べ切れるか不安になりビビりながら注文。他の客が皆、水を入れたコップにレンゲを入れて待機していたので真似をしてみた。結果、最後までレンゲを使うことがなかった為に終始邪魔なだけであった。

麺を硬めでオーダーしたため、麺の存在感がいい感じに際立った。平打ちの太麺で硬めのものは最近あまり食べる機会がなく新鮮。旨みの詰まった乳化スープと絡んだら食欲が常にブーストされ続ける。

チャーシューは2枚。1枚はプリプリ感があり、少し塩気が強かったが美味であった。もう1枚はパサパサ感が否めず下ブレであった。
アブラはプリプリ感こそあまり無かったが、豚のバラ肉の感じがしっかりと染みていた。

思ったよりも麺量はなく、完食。
ご馳走様でした。