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前回の訪問からあまり間隔が空いていませんがなおじさんです。今月末を予定しているという、冷やしを頂きにきました。冷やしであごだしとのことで珍しいかな？という印象です。麺は細ストレートで具材はチャーシュー味玉穂先メンマの他に白髪ネギの茗荷和えが有ります。これは爽やか！さて、まずはスープをひとすすり。お、旨みと出汁の効いたいいスープですねただ残念なことにスープの冷えが甘かったです…。でも、麺はしっかりと冷やして締められており、単純にスープの冷やし不足のようです。具材はどれも美味しく、特にネギと茗荷が絶妙な爽快感で冷やしの具としてはすごく好きかもです。全体的にはそれほど特徴はないものの、それが特徴という感じの良い一杯でした。ごちそうさまでした！
ざわ麺
ぜにがた
ファイヤーめん
negiraamen
かずたか
水商売
今月末を予定しているという、冷やしを頂きにきました。
冷やしであごだしとのことで珍しいかな？という印象です。
麺は細ストレートで具材はチャーシュー味玉穂先メンマの他に白髪ネギの茗荷和えが有ります。これは爽やか！さて、まずはスープをひとすすり。お、旨みと出汁の効いたいいスープですねただ残念なことにスープの冷えが甘かったです…。
でも、麺はしっかりと冷やして締められており、単純にスープの冷やし不足のようです。
具材はどれも美味しく、特にネギと茗荷が絶妙な爽快感で冷やしの具としてはすごく好きかもです。
全体的にはそれほど特徴はないものの、それが特徴という感じの良い一杯でした。
ごちそうさまでした！