2023-254杯目(9月28杯目)
🍜◎ラーメン
🏠家系ラーメン 王道家 本店
🗾茨城県取手市寺田4988
🏢フジ取手ボウル敷地内
🚉新取手駅 🚶10分
💤月 Monday
営業情報告知 X  (全店舗対応)
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2023/9 日曜昼 初訪問
 
本家吉村家とは袂を分かち別のファミリーに発展した王道家の総本山
2017年に千葉県柏市から茨城県取手市のこちらの新店舗へ移転
少し前に柏店行って本店行ったつもりになってたがちごてた(^^ゞ
 
1010、開店35分前に到着し
意外に行列しないお店？？日曜やけど…
と思ってたら中で待ってた💦 3人目
1045の開店時は15人ほど
 
◎ラーメン[全部普通]¥800
 
食券を買い、店舗向かって左の奥から順に座り、カウンター3席目に着席
鶏ガラ豚骨醤油のスープ、粘度はしゃばめ
初動だけだったが髄の旨味がパチコーンと効いて、
タレによる切れ味せめぎ合う♪
自家製麺は約2x3.5mm断面の平打ちストレート麺
具材はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ねぎ
スモークチャーシューは抜群の旨さ✨