ラーメン二郎桜台店さんへ訪問です。
ラーメン二郎制覇に向けて進捗中

サクジには初訪問！(1度お邪魔しているが臨休のリベンジ)
桜台駅を出て右の道に出ると左側に直ぐ黄色い看板が見えます。
徒歩1分でしょうか。
予想通り、既に外並びが見えますね。
そんな並びにビビる漢ではありません(￣^￣)ゞ
ここの量にはビビってますが…(ｰｰ;)💦

13:10 到着
17番手に接続
自分の前列はご夫婦さんで、お身体が不自由みたく、やっぱり辞めようかと、お話が聞こえましたが、せっかく並んだから、待つようです。٩(^‿^)۶
店主さんも奥席は通りにくいので、入口側に座れるよう調整されていて、二郎特有の指南もされて配慮が素晴らしく感じました。

13:30 入店
食券は到着時に購入と並んで券売機前に来ると購入する人とマチマチでした。
並んでいる時に麺量を聞かれるので先買いが無難ですね。
オーダは小ラーメン￥800+ネギ¥100+味変¥100をお願いしました。
カウンター席へ着き、食券をテーブルへ置きます。
着丼を待ちます。
厨房は店主さんと助手さんの2名体制
カウンターはL字の11席
席後ろの通路は狭狭です。

13:38 着丼
コールはニンニク、脂！
野菜は量に少しビビってしまいNOコール。
ネギTPは盛り盛りでシャキシャキで御座います。
チャーシューは硬めのしっとりタイプで味が染みて出来は良い。
野菜もシャキ、脂も味付きで野菜に絡んで良い感じ。
麺は量が多いとの情報で奥してしまい、少なめをチョイス！それでも250g位あるかなぁ。
麺硬はデフォだとデロ気味なんですね、これがサクジなんだぁ（≧∇≦）ｳﾊｯ!
スープは豚骨出汁が効いて微乳化でキリッ！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💓
味変してるせいか、カエシも刺さって来て酸味があります。

美味しかった。
ファーストコンタクトから味変は正解かよくわからなかった。
汁無しもあるので、次回訪問時には当然、野菜増しでTRYしてみたい。
デロ微乳にハマったなぁ…。

ご馳走さまでした。