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本年332杯目。初訪にて「塩ラーメン￥850」ぉ。特に神奈川に多く見られるオープンキッチンスタイル、厨房の広さが違いますよね〜。「毎度っ」お馴染みな着丼、量産型「支那そばや」なので少し整ってないルックス。油脂が強めでスープ素材感が低調なバランス、でもれっきとしたDNAで確り旨い☆彡自家製極細角ストレート麺、シルキーたおやかで正にコレ！肉質の良いバラロール◎、メンマに差異、水菜の葉だけ、フープロの長葱^^;フライドオニオンでそれなりに体ゎ保ってます。確り守れる範囲内での量産型、小型個人店と客数が段違いって事ですかね。カジュアルに「支那そばや」が楽しめますが、逆に○○が食べたくなるな〜なんて思ったりも^^;完成されてる箱で運営力抜群！、十分に満たしてくれる満足度の人気店でした☆彡
パットの星☆彡
eddie
千年
ラーメンは完全食
初訪にて「塩ラーメン￥850」ぉ。
特に神奈川に多く見られるオープンキッチンスタイル、厨房の広さが違いますよね〜。
「毎度っ」お馴染みな着丼、量産型「支那そばや」なので少し整ってないルックス。
油脂が強めでスープ素材感が低調なバランス、でもれっきとしたDNAで確り旨い☆彡
自家製極細角ストレート麺、シルキーたおやかで正にコレ！
肉質の良いバラロール◎、メンマに差異、水菜の葉だけ、フープロの長葱^^;
フライドオニオンでそれなりに体ゎ保ってます。
確り守れる範囲内での量産型、小型個人店と客数が段違いって事ですかね。
カジュアルに「支那そばや」が楽しめますが、逆に○○が食べたくなるな〜なんて思ったりも^^;
完成されてる箱で運営力抜群！、十分に満たしてくれる満足度の人気店でした☆彡