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平日お昼に訪問です。醤油or塩がメニューのメインとなる中、表題を発注。10分ほどで着丼です。まずはスープを。鶏でしょうか、しっかりとしたベースの風味に味噌の香りとコク。味噌感が見立ちますが、おいしいです。麺はウェービーな中太。量、噛み応え、ともに十分。山盛りの白髪ねぎは食感と爽快感を演出。完飲完食となりました。おいしかったです。ごちそうさまでした。
まずはスープを。鶏でしょうか、しっかりとしたベースの風味に味噌の香りとコク。味噌感が見立ちますが、おいしいです。麺はウェービーな中太。量、噛み応え、ともに十分。山盛りの白髪ねぎは食感と爽快感を演出。
完飲完食となりました。おいしかったです。ごちそうさまでした。