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伊勢原駅近くにあるJapanese Noodles 娘娘さん(駐車場と駐輪場はなし、近隣にコインパと駐車場はあります)は前々から気になっていて、たまたま近くまで行く用があったので猪突猛進初訪問してランチセットを塩でオーダー着丼した美しいビジュアルで美味いと確信しスープを飲めば鶏ベースの塩が深みがあって物凄く美味しいっ!!かつ、鶏油?がしっかりと蓋をしていて熱を逃さず熱々なのもまた好み細麺も歯切れのよいタイプ(プリパツではないです)でスープもしっかりと絡んでいますし美味しいです低温調理のチャーシューはちょっと置いていただけで熱が入る絶妙な感じですが肉の旨味もしっかりしていますそこへセットのミニチャーシュー丼を食べれば、チャーシューの仕込タレ?が丼底に結構溜まっていてやや味濃い目ながらワサビも添えられているためサクッと食べられます卓上に調味料は設置されていますが全く使う事なく完飲完食して退店次回は醤油を全乗せかな?ご馳走様でした
着丼した美しいビジュアルで美味いと確信しスープを飲めば鶏ベースの塩が深みがあって物凄く美味しいっ!!かつ、鶏油?がしっかりと蓋をしていて熱を逃さず熱々なのもまた好み
細麺も歯切れのよいタイプ(プリパツではないです)でスープもしっかりと絡んでいますし美味しいです
低温調理のチャーシューはちょっと置いていただけで熱が入る絶妙な感じですが肉の旨味もしっかりしています
そこへセットのミニチャーシュー丼を食べれば、チャーシューの仕込タレ?が丼底に結構溜まっていてやや味濃い目ながらワサビも添えられているためサクッと食べられます
卓上に調味料は設置されていますが全く使う事なく完飲完食して退店
次回は醤油を全乗せかな?
ご馳走様でした