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「卵入らーめん大盛」@黒亭 本店の写真日曜日13時過ぎ訪問。熊本旅行で来ました。熊本ラーメンで評判のこちらにお邪魔しました。待ち20数名!しかし回転は早く、着丼まで40分くらいでした!

卵黄二つ乗せるだけで250円増は高くないか?とは思いつつも、せっかくなのでオススメされているこちら表題をチョイス。

スープは甘くマー油の香りと甘みが美味しい。麺は中太ストレート。トッピングが豊かでデフォでチャーシュー4枚も入ってる!チャーシューは肉肉しい脂少なめ。

卵を溶かして食べるとマイルドになって美味しいけど、その分パンチがなくなるのが微妙だな。濃厚だけど食べやすい一杯でした。ご馳走様でした!

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