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「味噌らーめん《麺軽め・辛さ控えめ・スープ少なめ》」@らーめん 高尾の写真10/8 10:25前に角を曲がろうとするとまだ誰も並んでおらず、軽くひと回りして10:30に店着で3人待ちに接続。ここのところオープン前の並びが緩やかかと思っていたら、10分前に来たご夫婦が『あっ、今日はダメだわ』の声が聞こえたので後ろを振り向くと知らないうちに列が伸びてました。さて6分の早開けで順に座っていきいつもの席に着席、この日はまかないチャーシュー皿・おしぼりとお冷や・ちょっと遅れて赤星の順にサイレント着丼。ビール組も多かったのですがこの気候で怒涛の味噌らーめんコール、私も堪らず早めに味噌の注文です。ビールを飲み終えてしまいましたが、少しして着丼です。

スープも熱々なので丼持ちでスープはいけないので、最初からモヤシをスープに浸すように麺を掘り出していきます。麺軽にしていますが、炒めモヤシも十分にありますので不足はないですね。温度低下を狙うようにゆっくり啜りますがなかなか冷めません、それでも挽肉を浚うようにしてスープは9割飲んで完食してごちそうさま。

サッポロ赤星+まかないチャーシュー皿→味噌らーめん=¥1,450

10/1 この日は完全に出遅れて13:25店着で外待ち7人に接続、外待ちあと2人となったところでおかあさんが出てきて暖簾をおろしていました。その後中待ちに昇格しますが、14:20にようやく着席。この日はメンマ皿にしたのですが「醤油ダレじゃなくて、スープのみ」をリクエスト、もちろん赤星もお願いしました。たっぷりな出汁スープに浸ったメンマに、軽く辣油を滴して飲みスタート。割りとまだ暑かったのであっという間にビールを飲み干し、出汁スープのメンマ皿も美味しく完食してまたまた麺なしでごちそうさま。
サッポロ赤星+メンマ皿=¥750

すいません、今回も前週・麺回避の時の2個1レポです。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

mocoさんの味噌が美味しそうでしたので

余計に想像威力が増しました◎

2週でワンレポート、今度真似します(笑)

虎ん黄色 | 2023年10月14日 13:44

こんにちは^^
おまとめレポ 乙です!
麺食べないこともあるんですね。飲み屋?(笑)
この味噌はまた食べに行きたいです。
会社帰りに行っちゃおうかな(笑)

mocopapa | 2023年10月14日 16:33

こんにちは。

>虎ん黄色さん
麺を食わないと上げられないんですw

>mocoさん
味噌は日曜日だけですよ。

やっぱりネコが好き | 2023年10月14日 16:39

どもです。
味噌が美味しい時期になってきましたね💓
コレ食いたいですが、まずはビール2本(笑)

ガッチャマンさん、こんばんは。

1人だと、2本飲んだら麺に辿り着けないかな。
遠いですが、またお出でください。

やっぱりネコが好き | 2023年10月14日 20:15

おはようございます^^

10/1は開店時にネコさんがいないのに
店主さん驚いたことでしょうね。
でもその時間で麺抜きとは2軒目ですか?

としくん | 2023年10月15日 06:58

1日は超出遅れてますね。私用で時間の都合がつかなかったのでしょうか。
この時間帯で登場なさると、お店側からすると違和感バリバリだったことでしょうw

Dr.KOTO | 2023年10月15日 07:32

どうもです。これひまたおいしそうな味噌ですね。挽肉ともやしの感じもいいと思います。

ЯAGE®︎ | 2023年10月15日 07:33

麺回避日があるのは常連の証ですね。
そんな日があっても良いと思いますよ。

おゆ | 2023年10月15日 08:32

こんにちは。
メンマ皿でスープ入りてあるんですか。
流石常連さんは色々な技があるんですね~
味噌も食べに行きたいです~

kamepi- | 2023年10月15日 11:19

こんにちは。

会計の時に『どうしたの?』とおねえさんからは聞かれますよ😅
まかないチャーシューで一杯はビール進みますが、肉の気分じゃない時もあります。

やっぱりネコが好き | 2023年10月15日 12:44

ねこさん、
へえ~、この店 味噌もあるんですね。
こいつも旨そうですねえ。

まなけん | 2023年10月15日 15:23

まなけんさん、こんにちは。

豆板醤で辛さを増しているので、調整は自在ですよ。
そして、あのスープでもやしをしっかり炒め煮するので旨さが詰まってます。
リピートしないようですが、日曜日に是非。

やっぱりネコが好き | 2023年10月15日 18:08

定点観測お疲れ様です。

先日のオジサン会のレポ見て次回は油そばが食べたいなぁ・・・・
と、思ったのですが急に肌寒くなってきたので味噌も良いですよね~♪
年内、絶対再訪問を果たしたいです。

バスの運転手 | 2023年10月16日 13:16

バスさん、こんばんは。

油そばでも味噌でもはずしませんよ👌

やっぱりネコが好き | 2023年10月16日 20:56