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「らーめん・麺軽め+わかめ+バラ海苔」@らーめん 高尾の写真10/15 13:20店着で外待ち2人に接続、朝の激しい雨に日和って3時間遅れ…天気が悪いので並びは緩やかです。5分ほどで店内待ちになり入店、目があったおかあさんの『こんにちは』にほっこりします。店着から20分ほどで着席でき、「赤星とらーめん・麺軽るにわかめとバラ海苔」をコール…この時間なので皿は回避しました。ゆっくり飲んでいると予想より1ロット早く高台に着丼、丼を下ろすともうこの段階から海苔が香りワクワクしますね。パチリと1枚撮りますが、海苔とわかめでなんだかわかりませんね。

バラ海苔はスープの熱でしっとりとろけて香りを放ち、わかめは味で海感を高めていてそれぞれ麺と合わせて啜っていきます。メンマはよく見えませんがいつも通りごっそり入っていますので、コリコリをビールで楽しみます。ゆっくりですが麺を啜り切り、丼持ちでわかめとバラ海苔を追って9割り飲んでごちそうさま。

サッポロ赤星+らーめん・麺軽め+わかめ+バラ海苔=¥1,200

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 174件

コメント

こんばんはぁ~♪
この日は阿佐ヶ谷を彷徨っていました。
南口のお店の臨休に振られ、北口のちょっと遠いお店に行きました。
雨でしたからね。こんな時間に行くこともあるんですね。(*^-^*)

mocopapa | 2023年10月19日 19:24

どもです。
常連さんが頼めばどんなバリエーションでも
出来ますね🆗
デフォが何だか分からんし(笑)

まかないチャーシュー皿をおやすみは

地元の大常連さんだから出来る業

あんなに美味しいアテ

食べない手はないです(笑)

海苔とワカメもgoodです◎

虎ん黄色 | 2023年10月19日 21:01

こんにちは。

わかめとバラ海苔の存在感半端ないです。
どちらもやはりたっぷり辣油たらしてみたいです。

glucose | 2023年10月19日 22:39

おはようございます😃

一瞬えっ?
これだけトッピングすると感じ方違うでしょうね。
バラ海苔が効きそう。

としくん | 2023年10月20日 07:09

磯感満載のバリエーション。
組み合わせ自由自在ですね。

この日の雨に私もひよりましたが、
モコさんはお達者ですね(笑)

おゆ | 2023年10月20日 07:45

こんばんは。

わかめだけはありましたが、合わせたのは初めて。
肉の気分じゃないときは、それはそれは最高です。

>mocoさん
どこにフラれたんでしょうね、北口の遠いところは「いろはや」かな。

やっぱりネコが好き | 2023年10月20日 21:45