(アブラ多めにしたかもしれません←忘れた)
(中盛にしたかもしれません←ド忘れした)



主水好きとしては来てみたかったコチラ。

久喜のニューラーメンショップ主水(もんど)さんからの
独立。
主水といえば一世を風靡した伝説のラーショ"ドモン"からのご出身。
修行先のドモンとご自身の名字の中村を
必殺仕事人の中村主水をかけて、、の店名。


主水からの独立の勢いが凄い。コチラや神戸、静岡など続々と独立出店中。
屋号やユニフォームなどにしっかりと[主水]と入っていて
主水イズムが受け継がれています。

栃木ラーショは全て北関東系(白暖簾)しかないので、
初の[それ以外]ラーショとのこと。

背脂の多く入る主水ライクな背脂＆醤油、豚骨のバランス型。


個人的ここのハイライトはチャーシュー。
めっちゃくちゃ美味い。脂身の多いものと少ないものをバランスよく割り振っている模様。

ネギの味付けはけっこう薄めで少しビックリ。
でもある意味しつこくなくジャマしないですよね。


駐車場のデカいラーショランキング(関東)があったら
絶対に上位！（笑）ってほどバカでかい駐車場。
個人的に1位だと思っていた
小川町(東松山)のラーメンショップ吉間家の巨大さを超えたかも。。

かなり好みよりのラーショ味だったので大満足で2時間の道のりを帰ったのでした♪