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今や一杯880円となってしまったセントラル家系チェーン。この価格だとなかなか足は向かないが、11日だけは安くなるのでタイミングがあえば行ってしまう。スープはマイルドで甘みのある豚骨醤油。臭みもないので女性を含め万人受けしそうなタイプ。最近いくつか気づいた事があるのだが、その一つがここは脂多めにするとより甘さが引き立って好みになる。そしてもう一つが麺。短くて太い中太麺で家系ライクなものなのでいつも固めコールをしていたが、ちょっと固すぎる感があった。今回、コールなしにしたらこちらの方が好みだった。元々少し固め設定っぽいのでこちらの方が全然いい。なんでもかんでも固めにすればいいってもんじゃないですね。チャーシューは柔らかくて旨い。これでライスがついて580円ならこのご時世十分だと思います。ただ通常価格だと厳しい気もする。
マムート
kait
山神
カズゴル
続、呼塚の男
この価格だとなかなか足は向かないが、
11日だけは安くなるのでタイミングがあえば行ってしまう。
スープはマイルドで甘みのある豚骨醤油。
臭みもないので女性を含め万人受けしそうなタイプ。
最近いくつか気づいた事があるのだが、
その一つがここは脂多めにするとより甘さが引き立って好みになる。
そしてもう一つが麺。
短くて太い中太麺で家系ライクなものなのでいつも固めコールをしていたが、
ちょっと固すぎる感があった。
今回、コールなしにしたらこちらの方が好みだった。
元々少し固め設定っぽいのでこちらの方が全然いい。
なんでもかんでも固めにすればいいってもんじゃないですね。
チャーシューは柔らかくて旨い。
これでライスがついて580円ならこのご時世十分だと思います。
ただ通常価格だと厳しい気もする。