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1130分到着中待ち5外待ち7に接続、ずっと気になっていた二郎の一店であった。ここ一年程川崎二郎の前を多々通る事が多く、そのたびに今日こそは今日こそはと思い、本日に至る、何と長い道のりであったか…さて、本当は川崎二郎に行く予定は無かったのだが、いつものごとく前を通ると、待ち人の列が何時もより短くついハンドルを左に切り、京急大師線の線路脇に車を止め、急いで列の最後にドッキング、外でやく20分並び店内へ、中にも5名ほど並んでいたので更に10分程、やっと券売機の前まで到着、小ラーメンをポチットとチョイス、直に着席、そして5分程で待望のコールが、今日もニンニク以外全マシを注文、噂には聞いていたが、店主の微笑みながらのコールが好印象だ。そして、やつは高台に現れた、これまた師匠の話通り、お山は高くなく迫力には欠ける。そして奴を平台に移しお決まりのパシャリ、そして実食。うぅーん、何か物足りない、何なのだろう、何かが物足りないのだ、麺はモチットしていて悪くないし、野菜は少ないが、 シャキ感はあるしこれ又悪くない、スープか、スープなのだ、カラメにしたにも関わらず、カネシの風味と主張が伝わって来ないのだ、私は最近カネシが強すぎても、バランスが悪くなってしまい好きではないのだが、あまりにもここの二郎からはあの二郎独特のカネシの存在感が伝わって来なかった。豚もバサバサとまではいかないものの、私の好みの豚ではなかった、これ又残念、と言うことで、今回の点数になったのだが、印象に残ったのは、微笑みが素敵だった店主だけか。
KMです。 ここも行列がありますね。 ここは味が薄いようですね。 店主の印象の方が濃いようです。
KMさんへ コメありがとうございます。 私にとってはKMさんがおっしゃるように、 ラーメンより店主が印象に残る店でした(苦笑) きょうから二週間ほど、仕事で日本を離れます。 KMさんのコメ楽しみにしてますから、異国の空からしています。
ずっと気になっていた二郎の一店であった。ここ一年程川崎二郎の前を多々通る事が多く、そのたびに今日こそは今日こそはと思い、本日に至る、何と長い道のりであったか…
さて、本当は川崎二郎に行く予定は無かったのだが、いつものごとく前を通ると、待ち人の列が何時もより短くついハンドルを左に切り、京急大師線の線路脇に車を止め、急いで列の最後にドッキング、
外でやく20分並び店内へ、中にも5名ほど並んでいたので更に10分程、やっと券売機の前まで到着、小ラーメンをポチットとチョイス、直に着席、そして5分程で待望のコールが、今日もニンニク以外全マシを注文、噂には聞いていたが、店主の微笑みながらのコールが好印象だ。
そして、やつは高台に現れた、これまた師匠の話通り、お山は高くなく迫力には欠ける。そして奴を平台に移しお決まりのパシャリ、そして実食。
うぅーん、何か物足りない、何なのだろう、何かが物足りないのだ、麺はモチットしていて悪くないし、野菜は少ないが、 シャキ感はあるしこれ又悪くない、スープか、スープなのだ、カラメにしたにも関わらず、カネシの風味と主張が伝わって来ないのだ、私は最近カネシが強すぎても、バランスが悪くなってしまい好きではないのだが、あまりにもここの二郎からはあの二郎独特のカネシの存在感が伝わって来なかった。
豚もバサバサとまではいかないものの、私の好みの豚ではなかった、これ又残念、と言うことで、今回の点数になったのだが、印象に残ったのは、微笑みが素敵だった店主だけか。