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スープは鶏、豚、鰹、鯖、昆布等。刻みチャーがかなり入っています。白い器に分厚いチャーシュー4枚乗った物を「熱いから気をつけてください」と手渡されます。 つけ汁これがまた旨い。動物、魚介は旨味に厚みがしっかり甘みもあり酸味は無い。ダブルスープのつけ汁。麺は太麺でモチモチと小麦をた堪能できます。ダブルスープのつけ汁と合いますね。一味のピリ辛も多少感じます。刻んであるトロトロのチャーシューも柔らかつけ汁はそのまま全部飲み干しました(笑)
右京
ayapoo
TAKA
けーすけ
つちのこ
たかし(*^^*)
刻みチャーがかなり入っています。
白い器に分厚いチャーシュー4枚乗った物を
「熱いから気をつけてください」と手渡されます。
つけ汁これがまた旨い。
動物、魚介は旨味に厚みがしっかり
甘みもあり酸味は無い。
ダブルスープのつけ汁。
麺は太麺でモチモチと小麦をた堪能できます。
ダブルスープのつけ汁と合いますね。
一味のピリ辛も多少感じます。
刻んであるトロトロのチャーシューも柔らか
つけ汁はそのまま全部飲み干しました(笑)