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82点
赤つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 周郷 神田店（東京都千代田区）やくまる

「赤つけ麺」@麺屋 周郷 神田店の写真スープはドロンジョ豚骨魚介醤油味にピリ辛ラー油他スパイス効いたタイプ
想像以上に辛さがあります

麺は菅野製麺所製太ストレート

具材(チャーシュー、メンマ、ほうれん草他)にもこだわりあり

なかなかに辛さが際立つパワフルな豚骨魚介醤油つけ麺

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