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89点
味噌ブタメン[ラーメン/味噌]
ラーメン富士丸 西早稲田店（東京都新宿区）Soul

「味噌ブタメン」@ラーメン富士丸 西早稲田店の写真平日13時40分着店内客2名。
ずっと気になっていた味噌を初食！
予想では富士丸のスープに合うマイルドな味噌かと思っていたが少し辛めのキレがあるソリッドな味噌でスープとの相性も抜群で旨い。確かにマイルド系だと途中で飽きてきそうだが、この味噌なら最後までイケる！麺は相変わらずのバキボキで味噌と合う！ブタは元々の醬の辛みと味噌の辛みが合わさりいつものブタより刺激的で旨い。スタンダードスープとブタの味わいも好きだが味噌とブタの組み合わせは深みがマシたまらない！とても美味しい一杯でした！ご馳走様でした！

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