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「ワンタンメン850円」@中華そば 鈴乃家 土浦店の写真2023.10.18 11:30

2023.10.16にオープンしたばかりの新店
以前『炎の麻婆豆腐専門店 一富士二鷹三豆腐 』その前は『まぜそば専門店イトちゃん』があった場所にそのまま居抜きオープン、あまり改装にもお金をかけた感じではないですね

メニューは醤油一本で、竹岡式なのかな
お店の方に聞いたけど、はっきりとした回答がなかったので、そこは保留って事で

・ワンタンメン〜850円
ワンタンが自家製らしいので、こちらをオーダー

少しして配膳
醤油香る一杯、なかなか美味しそう

まずはスープから、後味に甘みを感じる醤油スープ、かと言って嫌味なほど甘い訳ではなく、美味しいですよ

麺は松月製麺、なめらかな喉越しでこのスープに良く合っていると思います

自家製ワンタン、生姜を感じる餡、柔らかくつるんとした皮、なかなか美味しいのですが、茹で上げの時に、既にくっついているので、個体で食べれないところが残念、せっかくワンタンが美味しいのですから、ここは改善した方がいいでしょう

チャーシューは薄めのバラ、しっとり柔らかく美味しい、ワンタンメンだと1枚なので、バラ好きな方はチャーシューメンがおすすめ

近隣のコインパーキングに車を停め、食べ終えて戻ると、料金は100円でした

ただ、マイフォロワーさんのノスノスさんのレビューにある通り、人通りの少ない田舎の駅前ではこの100円が高いハードルになる

個人的には好きな、中華そばで勝負する新店だけに、頑張って欲しいところです

ごちそうさまでした


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